强直性脊柱炎是一种慢性炎症性疾病，患者除了需要按时医嘱服药外，在饮食方面也应多加注意。合理的饮食调护可以帮助患者缓解症状，提高生活质量。

　　一、饮食原则

　　保持清淡饮食：强直性脊柱炎患者应避免过食肥甘厚腻，以免加重病情。饮食应以清淡为主，注意卫生，避免暴饮暴食和食不洁食物，以减少肠道疾病的机会。

　　营养均衡：患者应保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素的合理摄入，避免挑食或偏食。每天的饮食中应包含谷类、肉类、奶类、蔬菜和水果等多种食物，为身体提供全面的营养支持。

　　少食多餐：患者可以采用少食多餐的饮食方式，以减轻肠胃负担，促进营养物质的吸收。

　　二、推荐食物

　　高蛋白食物：如鸡蛋、牛肉、鱼类、豆类等，这些食物富含优质蛋白质，有助于修复受损组织，增强机体抗病能力。

　　蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于调节身体代谢，增强免疫力。特别是富含维生素C、维生素D的食物，如菠菜、西兰花、牛奶、鱼类等，对骨骼健康有益。

　　健康脂肪：如橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的食物，有助于减轻炎症反应。患者可以适量摄入，但需注意控制总脂肪摄入量，避免肥胖。

　　药膳食材：如黄芪、熟地、当归、枸杞子等药材，可以与肉类食物同煮作为食疗，有助于温通血脉、散寒止痛。

　　三、避免食物

　　辛辣食物：如辣椒、花椒等，这些食物可能刺激胃肠道，影响营养物质的吸收，还可能诱发泌尿系统感染，加重病情。

　　生冷食物：如冰激凌、刨冰等，这些食物可能诱发胃肠道疾病，影响病情恢复。

　　易过敏食物：如螃蟹、虾等，为了避免身体受到不必要的损伤，患者应尽量少吃。